Informações do programa do dia 30 de junho

No programa você ouviu a entrevista com a nutricionista Elaine de Fátima Adorne (Perdeu? CLIQUE AQUI). Você segue alguma dieta ou hábito alimentar? Responda a enquete.

Feiras e os Pontos de Oferta Ecológicos de PORTO ALEGRE:

http://www2.portoalegre.rs.gov.br/smic/default.php?p_secao=206

Outras feiras: http://www.nosbairros.com.br/utilidade/feiras.htm

Dicas de como fazer compras mais sustentáveis nos supermercados:

- Planeje suas,compras: confira o que ainda tem em casa antes de sair
- Faça uma lista do que é realmente necessário.
- Prefira frutas e legumes da época e das redondezas: pois são mais frescos e baratos.
- Compre menos e mais vezes: você'terá em casa produtos perecíveis mais frescos e em menor quantidade, com menor chance de estragarem.
- Evite ir às compras com fome: o consumidor faminto compra mais do que planejou.
- Faça o cardápio da semana: planejar o cardápio da semana antes de ir ao supermercado permite comprar apenas o suficiente.
- Cuidado com a validade e com as ofertas: preste atenção à qualidade do que está em oferta.
- Opte por detergentes biodegradáveis.
- Dê preferência a produtos com selos de certificação, Que indiquem uma qualidade diferenciada do produto, seja ambiental, social ou de qualidade.
- Evite pegar sacolas plásticas para guardar as compras, busque alternativas como as duráveis, de lona ou de algodão, mochila ou caixas de papelão.
- Procure saber a origem da carne Que você compra, para evitar que o bife de seu prato ajude a desmatar a floresta amazônica.
- Procure produtos florestais. É possível encontrar produtos como cestos ou óleos artesanais feitos pelas comunidades Que vivem na Amazônia.

Fonte: Extra Classe

Dicas de pratos que levam pouco tempo para preparar:

Lentilhas - Ao compará-las a outros tipos de feijões secos, as lentilhas são fáceis e rápidas de preparar, não precisam ser lavadas antecipadamente, e ficam prontas em 20 a 30 minutos de cozimento, absorvendo facilmente os sabores. Cerca de 25% das fibras encontradas nas lentilhas são solúveis, o que ajuda a diminuir o colesterol. As lentilhas são repletas de nutrientes: carboidratos complexos que ajudam na prevenção do aumento e na diminuição do açúcar no sangue, fibras, ácido fólico, B6, magnésio, ferro e triptofano (aminoácido essencial). Elas possuem poucas calorias, não contêm gordura e são baratas. As lentilhas só contêm um aminoácido essencial, por isso devem ser ingeridas com cereais e legumes para completar a porção de proteínas.

Ovos mexidos - É possível fazer vários omeletes diferentes apenas trocando os complementos. Alguns exemplos queijo, orégano, tomate, azeitonas, espinafre, rúcula, e o que mais você quiser inventar.

Filés de peixe, frango ou gado - podem ser preparados rapidamente como grelhados. E não precisa mais do que uma frigideira e o tempero de sua preferência para preparar. Uma dica é ter alguns filés no congelador.

Massas - são rápidas de preparar. Duas opções bem nutritivas e rápidas: Yakissobas com vários legumes refogados e molho shoyu. Massa ao molho pesto, que pode ser comprado pronto mas é muito fácil e rápido de fazer. Basta bater no liquidificador um punhado de manjericão, alho, castanha do pará, queijo parmesão ralado e azeite de oliva.

Saladas - a desculpa comum de não comer salada por que demora para lavar as verduras tem solução: Quando chegar em casa das compras já lave as verduras e guarde em potes na geladeira. Assim quando você quiser é só temperar.

Site da campanha Faça alguém nascer de novo: http://www.facaalguemnascerdenovo.com.br/

Informações do programa do dia 30 de junho

Campanha Doe Esperança

A PUCRS e o Hospital São Lucas lançaram a campanha institucional Doe Esperança. A iniciativa permanente pretende mobilizar a comunidade acadêmica para a doação de sangue, órgãos e medula óssea. Serão promovidas atividades para melhor compreenção de como funcionam as doações. É possível doar sangue lá no São Lucas.

Programação:

18/6 - Enfoque: Doação de Medula Óssea - Ação: Coleta de amostra de sangue para cadastro
28/9 - Enfoque: Doação de Órgãos e Tecidos - Ação: Entrega de folder explicativo
25/11 - Enfoque: Doação de Sangue - Ação: Entrega de folder explicativo

Onde se cadastrar para doar medula óssea?

Central de Transplantes do Rio Grande do Sul

Fones: (51) 3217 1616 ou (51) 3219 1900

Santa Casa de Porto Alegre

Hospital Dom Vicente Scherer

Av. Independência, 155

Porto Alegre, RS

Fone: (51) 3214 8670

Responsável: Dr. Jorge Neumann

REDOME - Registro Nacional de Doadores de Medua Óssea

Rua do Resende, 195, térreo

Centro - Rio de janeiro, RJ

Fones: (21) 3970 2382 ou (21) 3970 4100

Fax: (21) 3970 3968

redome@inca.gov.br

www.inca.gov.br

Onde doar sangue?

Hemocentros no estado

Bancos de sangue na grande Porto Alegre

Principais Condições para Poder Doar Sangue

Abaixo, você encontra as principais condições necessárias à doação de sangue. Outras situações podem impedir a doação, mas são mais raras. Você poderá ser informado a seu respeito no próprio Banco de Sangue.

1. Idade entre 18 e 65 anos e peso mínimo de 50kg.
2. Portar documento de identidade oficial com foto.
3. Não ter doado sangue nos últimos 60 dias (homens), 90 dias (mulheres). Não completar mais que 4 doações (homens) ou 3 doações (mulheres) nos últimos 12 meses.
4. Não estar em jejum há mais de 6 horas (portanto, não deixar de tomar café da manhã).
5. Não ter ingerido alimentos gordurosos nas últimas 4 horas (portanto, não doar imediatamente após o almoço).
6. Não ter ingerido bebida alcoólica no dia da doação, nem ter bebido excessivamente nas últimas 24h.
7. Gozar de boa saúde (se estiver tomando algum medicamento, informe-se antes sobre a possibilidade de doar assim mesmo).
8. Não estar em crise de asma ou de outro tipo de alergia.
9. Não ter tido comportamento de risco para AIDS e outras doenças transmissíveis pelo sangue nos últimos 12 meses como:
   • Uso de cocaína;
   • Contato sexual com prostitutas, garotas/garotos de programa;
   • Contato sexual com parceiro ocasional ou desconhecido sem preservativo
   • Receber dinheiro ou drogas para manter contato sexual
   • Homem que teve contato sexual com outro homem;
   • Contato sexual, com pessoa com AIDS ou incluída nos itens acima.
10. Nunca ter feito uso de drogas injetáveis.
11. Não ter sido submetido a grandes cirurgias nos últimos 6 meses, a pequenas cirurgias nos últimos 3 meses ou a tratamento dentário nas últimas 72 horas (uma semana, se extração ou tratamento de canal).
12. Não ter tido gripe ou infecções bacterianas nas últimas duas semanas (incluindo sinusite, otite, amigdalite, abscessos, furúnculos, entre outras)
13. Não ter feito vacina para sarampo, febre amarela ou BCG nas últimas 3 semanas; para gripe, rubéola ou varicela nas últimas 4 semanas ou para raiva no último ano.
14. Não estar grávida, não ter tido parto ou aborto há menos de 3 meses nem estar amamentando filho menor de um ano.
15. Não ter feito tatuagem nem recebido transfusão de sangue ou derivados nos últimos 12 meses.
16. Não ter tido hepatite ou icterícia ("amarelão"), câncer ou leucemia.
17. Não ter apresentado emagrecimento inexplicado (mais de 10 % do peso) nos últimos 6 meses.
18. Não ter tido contato sexual com pessoa com hepatite nos últimos 12 meses.
19. Não ter tomado Roacutan® ou Finasterida (Proscar®, Propécia®, por exemplo) no último mês; e nunca ter tomado Neotigason®.
20. Não ter tido malária, Doença de Chagas ou Hanseníase.
21. Não ter tido tuberculose nos últimos 5 anos.
22. Não ter estado em região onde exista malária nos últimos 6 meses nem ter morado lá os últimos 3 anos.
23. Não ter permanecido no Reino Unido por mais de seis meses, de forma cumulativa, de 1980 a 1996 ou, por 10 anos ou mais, consecutivos ou intermitentes, em Portugal, França ou Irlanda, desde 1980.
24. Nunca ter recebido implante de dura-máter (neurocirurgia), hormônio do crescimento (de origem humana) ou transplante de córnea.

Horário para Doações de Sangue

Segundas a Sextas-feiras, das 8h às 18h30min; sábados: das 8h às 13h (exceto feriados)
Local: Banco de Sangue, no 2o andar.
Telefone para Informações: (51) 3320.3455

Cuidados que Devem Ser Tomados após a Doação de Sangue

Observe as seguintes instruções (que também serão fornecidas a você durante a doação):

• Aguarde alguns minutos antes de levantar, só o fazendo após a sua liberação pelo pessoal de enfermagem.
• Informe qualquer sintoma apresentado (por exemplo: tontura, náuseas), permanecendo sentado.
• Faça o lanche que será oferecido, para auxiliar na manutenção dos níveis de glicose (açúcar) no seu sangue.
• Nas horas que se seguem à doação, procure ingerir líquidos em abundância, para auxiliar na recomposição do volume de sangue doado.
• Evite fumar na hora seguinte à doação.
• Não pratique atividades (trabalho ou esporte) extenuantes no dia da doação.
• No dia da doação, não carregue objetos pesados no braço puncionado para a retirada do sangue.
• Caso apresente tontura ao sair da sala de doação, procure sentar imediatamente (se não houver bancos, sente no chão): este procedimento pode evitar uma queda ao solo, caso você desmaie (o que é uma reação muito rara, mas possível).
• Caso apresente sangramento no local de introdução da agulha, comprima firmemente o curativo com a mão durante cinco minutos. Caso o sangramento não cesse, mantenha a compressão e retorne ao Banco de Sangue.
• Caso desejar, você poderá retirar os resultados dos exames que serão realizados no seu sangue. Eles estarão disponíveis após o intervalo de 10 dias. Não esqueça de trazer o comprovante de doação ou uma identidade para retirá-los.
• Ao sair, solicite o comprovante de doação para apresentar em seu trabalho, justificando sua ausência. Se sua atividade profissional apresentar risco físico para você ou para outros (trabalho com prensas, em andaimes ou dirigindo ônibus, por exemplo), faça um intervalo de, no mínimo, 12 horas, antes de retomar o trabalho.
• Se necessitar, solicite um ticket dispensando-o do pagamento do estacionamento.

Fonte: Site do Hospital São Lucas

Informativo original AQUI.

Consulta pública

Para participar da consulta pública sobre a ampliação a faixa etária de doadores de sangue clique aqui. É possível participar até dia dois de agosto.

Campanha Doe Esperança

Diabetes

No programa do dia 23 de junho conversamos com a Médica endocrinologista, Luciana Schreiner sobre o diabetes. Existem dois tipos. O diabetes tipo um ocorre mais em crianças e jovens e tem a ver com a predisposição genética. Já o tipo dois costuma atingir adultos e idosos, decorrente de diversos fatores. Entre eles, a hereditariedade, ingestão excessiva de açúcares ou até mesmo pelo abuso de álcool. Mas o diabetes tipo dois vem atingindo também os jovens, devido ao sedentarismo e maus hábitos alimentares.

Sintomas do início da diabetes:

• aumento de sede
• aumento da necessidade de de urinar
• emagrecimento mesmo comendo mais ou o normal

Diabetes

Dicas do primeiro programa

Estas são algumas informações que estão no primeiro programa (no ar dia 16 de junho às 11 h):

Parar de fumar e ter uma alimentação mais natural e equilibrada são medidas que podem evitar o surgimento de doenças cardiacas. O Hospital São Lucas pode ajudar a quem deseja parar de fumar. É só entrar em contato com o Ambulatório de Auxílio à Cessação do Tabagismo pelo telefone (51) 3320 3382.
Agora, se você quer ajuda para mudar seus hábitos alimentares a dica é o Programa de Reeducação Alimentar da PUC. O programa, que funciona em parceria com a Faculdade de enfermagem, nutrição e fisioterapia (Faenfi), era voltado apenas para funcionários e professores, mas recentemente foi aberto também aos alunos. Os interessados podem entrar em contato pelo telefone (51) 3320 3708 ou pelo e-mail pucrs.saudavel@pucrs.br. Ou vá direto na Pró-Reitoria de Assuntos Comunitários, sala 109 do prédio 1, no Campus Central, e marque uma avaliação.

Aqui vai uma "listinha" dos aditivos que devem ser evitados:

Evitar: ÁCIDO BENZÓICO, ALUMÍNIO, ALUMÍNIO SILICATO DE SÓDIO, BUTIL HIDROXIANISOL, BUTIL HIDROXITOLUENO, DIMETILPOLISSILOXANO, EDTA, GALATO DE PROPILA DE DUODECILA OU DE OCTILA, SILICATO DE ALUMÍNIO, DIÓXIDO DE TITÂNIO, ERITROSINA, TARTRAZINA, VERMELHO BORDEAUX S (ou Amaranto), VERMELHO PONCEAU 4R, BENZOATO DE CÁLCIO, BENZOATO DE POTÁSSIO, NATAMICINA, NITRATO DE POTÁSSIO, NITRATO DE SÓDIO, NITRITO DE POTÁSSIO, NITRITO DE SÓDIO, p-HIDROXIBENZOATO DE ETILA, p-HIDROXIBENZOATO DE METILA, p-HIDROXIBENZOATO DE PROPILO, CICLAMATOS, SACARINA, POLISORBATO 20, POLISORBATO 40, POLISORBATO 60, POLISORBATO 65, POLISORBATO 80.

Consumo Moderado: ASPARTAME, CLORETO ESTANHOSO, MANITOL, SORBITOL, PRATA, OURO, ÁCIDO ALGÍNICO, ÁGAR –ÁGAR, ALGINATOS, GOMA ARÁBICA, GOMA CARAIA, GOMA GUAR, ACETATO DE ISOBUTIRATO DE SACAROSE, ÁCIDO ALGÍNICO, MONOESTERATO DE SORBITANA, MONOPALMITATO DE SORBITANA, TRIESTERATO DE SORBITANA, DIOCTIL SULFOSSUCCINATO DE SÓDIO, PROPILENO GLICOL, SORBITOL, ÁCIDO GUANÍLICO, GLUTAMATO MONOSSÓDICO, GUANILATO DE POTÁSSIO, INOSINATO DISSÓDICO.

Efeitos desconhecidos: ÁCIDO FOSFÓRICO, FOSFATO TRICÁLCICO, AMARELO CREPÚSCULO F.C.F., VERMELHO 40, BISSULFITO DE CÁLCIO, BISSULFITO DE POTÁSSIO, BISSULFITO DE SÓDIO, DIÓXIDO DE ENXOFRE, METABISSUFITO DE POTÁSSIO, METABISSULFITO DE SÓDIO, SULFITO DE CÁLCIO, SULFITO DE SÓDIO, MUSGO IRLANDÊS CARRAGENANA, FOSFATO DE POTÁSSIO, FOSFATO DISSÓDICO, POLIFOSFATO DE SÓDIO E POLIFOSFATO DE POTÁSSIO.

Na Tabela Nutricional: Valores Diários Segundo a ANVISA
-Valor Calórico - 2000 kcal
-Carboidratos - 300 gramas
-Proteínas - 75 gramas
-Gorduras totais - 55 gramas (ideal: menos de 13g)
-Gordura saturada - 22 gramas (ideal: menos de 2g)
-Fibra alimentar - 25 gramas
-Sódio - 2.400 miligramas

SITES:
PROTESTE Aditivos: http://www.proteste.org.br/interactive/aditivos/
Pão de Açúcar (para ler os ingredientes e a tabela nutricional) : www.paodeacucar.com.br

Dicas do primeiro programa